A partire da ottobre approderanno nella Gdo due nuovi prodotti a base di proteine vegetali
Un numero sempre maggiore di persone è alla ricerca di cibi nuovi vegetali. In Italia secondo il rapporto Eurispes 2020 i vegetariani sono l’. La risposta del mercato non si è fatta attendere e le alternative a carne e latte stanno aumentando sugli scaffali. Tra le ultime novità quella di Nestlé che ha annunciato oggi l'aggiornamento del Garden Gourmet Sensational Burger, a pochi mesi dal lancio.
“Il nuovo hamburger - spiegano da Nestlé - ha la consistenza friabile e la forma 'fatta a mano' di un ottimo hamburger di manzo, derivante da tecniche di nuova concezione per lavorare con proteine vegetali”.La nuova referenza sbarcherà sul mercato europeo a partire ad ottobre, con Germania, Svizzera, Austria e Spagna tra i primi paesi e sarà disponibile nei supermercati, ristoranti e servizi di ristorazione.
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