Durch eine „Produzentenarena“ sollen Landwirte und Gastronomie aus dem Waldviertel besser vernetzt werden. Ziel ist auch, bisherige Hürden zu überwinden.
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Seilern-Aspang führt gemeinsam mit ihrem Mann Franziskus und einem Team mit über einem Dutzend Mitarbeitenden den Betrieb hinter der Marke „Schloss Litschau“. Um sie herum entwickelt sich eine Initiative, die eine „Produzentenarena“ im Waldviertel aufbauen will – ganz nach dem Motto „Bauer sucht Koch, Koch sucht Bauer“.
Alexander Thaler Bernhard Zimmerl Schloss Litschau Amelie Seilern-Aspang René Zimmermann Dominik Flammer Produzentenarena Bauer Sucht Koch
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