Nuove aperture, i locali dove mangiare e bere bene in Italia questa estate

Nuove aperture a Milano, Roma e nel resto d’Italia: i locali da scoprire questa estate

Nuove aperture a Milano, Roma e altrove: i locali dove mangiare e bere durante l’estate 2023Queste sono alcune delle insegne che la Redazione di Cook ha deciso di raccontarvi — altre se ne aggiungeranno man mano nelle prossime settimane —, si tratta dei ristoranti, osterie e cocktail bar che vi suggeriamo di provare nel corso dell’estateal Bulgari di Roma. Il debutto — sempre nella Capitale — della terrazza gourmet firmata daNorbert Niederkoflera Milano.

Oltre al calabrese «Qafiz», in Aspromonte, che si rinnova totalmente trasformando la sala in una sorta di “teatro” immersivo in cui non ci sono tavoli ma solo un bancone che circonda la cucina dovee la sua brigata lavorano a vista.

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