Un nutrizionista spiega il potenziale impatto positivo della convivialità durante le feste natalizie sulla salute, consigliando di moderare l'alcol e le calorie.
Tempo di brindisi prenatalizi, apericene - sempre più in voga- e incontri in cui non manca mai cibo o bollicine. Con tutto questo ovviamente. Ogni anno lo sperimentiamo. Ma non si può nemmeno essere troppo estremisti: la convivialità , lo stare insieme, è un elemento fondamentale in questo periodo. Ed è benefica sul piano della salute psico-fisica, spiega all'Adnkronos Salute il nutrizionista e fitoterapeuta Ciro Vestita che prova ail digiuno possa aiutare ad affrontare meglio cene e cenoni.
Personalmente non credo che un digiuno preventivo possa essere molto utile, perché quando si arriva poi alla cena con gli amici affamati si mangia il doppio, sentendosi persino giustificati. Per esempio sgranocchiare finocchi prima del pranzo e prima della cena per spezzare la fame. E poi ogni tanto concediamoci pure un po' di bollicine perché ovviamente l'alcol va preso con estrema moderazione ma è anche vero che un pochino per brindare con gli amici migliora il nostro umore. Un aperitivo con tante patatine, con tante noccioline, con tante olive può alzare veramente tanto l'introito calorico. Gli alimenti che contengono più calorie sono le patatine, sono ricche di grassi, vanno mangiate con moderazione. L'alternativa può essere rappresentata dalle verdure crude e (poca) frutta secca
Salute Convivialità Festività Natale Digiuno
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