Que tal preparar uma receita bem gostosa neste dia do hambúrguer? Veja dicas!
O primeiro ponto de atenção para fazer o hambúrguer perfeito é checar se a carne está bem rosadinha,Segundo Flora, se ela estiver acinzentada é porque, provavelmente, está faltando oxigenação nela. “Nesse caso, você mexe ela até que atinja a cor ideal”, recomenda a chef.
Fica aqui uma dica extra da chef também: “É legal misturar as partes do dianteiro, que é uma carne mais saborosa, com a do traseiro, que é mais macia!”. Deu água na boca!
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