Beim Wiesnbier ist Vorsicht geboten. Grund sind mehrere Faktoren. Das Bier wird in den Bierzelten nur als ganzer Liter angeboten und der Alkoholgehalt ist deutlich höher als bei dem Bier, das herkömmlich im Handel zu haben ist.
Besucherinnen prosten sich beim Auftakt zum Oktoberfest im Paulaner-Festzelt mit ihren Maß Bier zu.Die Sanitäter auf dem Oktoberfest sind vorbereitet, die auf der Wiesn eingesetzten Polizeibeamten haben extra Schulungen unter anderem im Umgang mit Betrunkenen erhalten: Mancher schaut auf dem Volksfest zu tief ins Glas. Und sicher nicht jeder, der nach dem Biergenuss in der Sanitätsstation der Aicher Ambulanz landet, hatte sich das so vorgenommen.
Beim Wiesnbier ist Vorsicht geboten. Grund sind mehrere Faktoren. Das Bier wird in den Bierzelten nur als ganzer Liter angeboten - als Maß. Das ist eine ganze Menge, zumal der Alkoholgehalt bei einer höheren Stammwürze mit etwa 5,8 bis 6,4 Prozent höher liegt als bei dem Bier, das herkömmlich im Handel zu haben ist. Normales Helles hat etwa 4,8 Prozent.
Eine Maß hat nach einer früheren Berechnung des Gesundheitsreferats der Stadt München fast so viel Alkohol wie acht Schnäpse, fünf Maß entsprächen etwa einer Flasche Schnaps. Und: Es trinkt sich in der Schwüle der Bierzelte bei guter Stimmung leicht und schnell. Alkohol, so warnt die Deutsche Hauptstelle für Suchtfragen, ist letztlich ein Zellgift, das Körperorgane und Nervenzellen schädigen kann.
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