Pesquisadores canadenses encontraram uma dieta balanceada que previne doenças cardiovasculares
Os pesquisadores e suas equipes analisaram informações sobre 245 mil pessoas presentes em estudos de 80 países diferentes. Além disso, se concentraram em testar alimentos comumente considerados saudáveis de um ponto de vista global. Os resultados foram publicados na revista científica European Heart Journal.
"Pontuações de dieta anteriores, incluindo a Dieta Planetária EAT-Lancet e a Dieta Mediterrânea testaram a relação da dieta com doenças cardiovasculares e morte principalmente em países ocidentais. A Pontuação de Dieta Saudável PURE incluiu uma boa representação de países de alta, média e baixa renda", explica Salim Yusuf, médico e pesquisador principal do estudo.
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