Iniziativa del Gruppo Pastai di Unione Italiana Food che adottano un Disciplinare sui claim volontari di comunicazione, «a tutela dei consumatori e a garanzia della qualità della pasta italiana»
I pastai di Unione Italiana Food ribadiscono il proprio impegno per la produzione di pasta di qualità e nella trasparenza verso i consumatori adottando un Disciplinare per la autoregolamentazione dei claim volontari utilizzati nella comunicazione pubblicitaria della pasta. Si tratta di un percorso volontario approvato all’unanimità dai produttori di pasta di Unione Italiana Food, con l’obiettivo di «garantire una comunicazione sulla pasta imparziale, trasparente e rigorosa».
Il percorso continua oggi prendendo in considerazione parametri come le caratteristiche organolettiche e nutrizionali della pasta e delle materie prime impiegate ai diversi metodi di produzione, fino ai formati funzionali ai condimenti e alle ricette : «Ogni claim pubblicitario utilizzato per promuovere la pasta deve sempre ispirarsi ai principi di onestà, veridicità e correttezza con affermazioni verificabili, non ingannevoli - continua la nota di Unione Italiana Food - che...
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