Il Kellermeister Andrea Moser lascia Caldaro Ha cambiato il corso di una realtà di tradizione e ha saputo riscrivere, con professionalità, determinazione e una nuova comunicazione, la visione locale | di Panna975 su GastronomikaLk
L’enologo trentino da oggi non è più in forze alla cantina cooperativa sulle sponde del lago. Ha cambiato il corso di una realtà di tradizione e ha saputo riscrivere, con professionalità, determinazione e una nuova comunicazione, la visione locale. Oggi è pronto per aprire altrove nuove strade
Andrea Moser, enologo trentino classe 1982, con importanti esperienze all’estero – dalla Francia dell’eccellenza di Margaux, alla Nuova Zelanda di Cloudy Bay – e una significativa e lunga permanenza nelle cantine di Franz Haas, suo maestro e mentore, ha saputo diventare nel tempo un punto di riferimento nel mondo dell’enologia contemporanea.
Moser, in forze dal 2014 alla cantina cooperativa sulle sponde del lago di Caldaro, oggi lascia la sua posizione di Kellermeister dopo aver ottenuto negli anni innumerevoli premi e aver modificato l’approccio e la visione del brand.
Il giovane enologo è riuscito, infatti, negli anni e con indomita determinazione, a portare decise novità e grande valore all’interno di una realtà molto legata al territorio e ancorata a una visione passata del mondo dell’enologia, dando una forte impronta personale alla produzione e alla comunicazione, e imprimendo alla cantina una marcia in più verso il futuro.
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