L'effetto dimagrante del digiuno intermittente e del protein pacing potrebb derivare dalla capacità di migliorare la composizione dell’ecosistema microbico che abita il nostro...
Il digiuno intermittente è una delle novità più discusse nel mondo delle diete. Aiuta a perdere peso rapidamente, e sembra offrire benefici contro malattie croniche come Alzheimer, infarto, ictus e diabete. Ma allo stesso tempo, alcune ricerche indicano potenziali effetti negativi, ed un rischio aumentato di morte prematura. Comprendere meglio i suoi effetti sull’organismo umano potrebbe aiutare a risolvere, una volta per tutte, i dubbi della comunità scientifica.
va proprio in questa direzione, rivelando che l’effetto principale di interventi come il digiuno intermittente potrebbe essere quello di modificare il microbioma intestinale.
Il primo gruppo, insomma, si è limitato a seguire una dieta sana a basso contenuto calorico, mentre il secondo ha alternato giornate di digiuno intermittente , a giornate di protein pacing, nelle quali si consumavano circa 300 calorie in più nel corso di 4 pasti ad alto contenuto proteico distribuiti in modo regolare lungo l’arco della giornata. Al termine delle otto settimane gli autori dello studio hanno raccolto campioni di feci da tutti i partecipanti, e le hanno analizzate.
“Questi risultati gettano luce sugli effetti che possono aver i regimi di digiuno intermittente, come il digiuno intermittente combinato al protein pacing, interventi promettenti per il trattamento dell’obesità e la gestione della salute metabolica e del microbiota”, scrivono gli autori dello studio. Visto il numero limitato di persone che ha partecipato alla ricerca, gli autori avvertono che i risultati dovranno essere confermati da studi più ampi.
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