allergie probiotici: L’ok definitivo degli esperti mondiali: riducono il rischio di allergie se assunti dal bambino entro il primo anno di età
Se finora sfuggire alle allergie sembrava impossibile e il loro esordio nell’infanzia o sviluppo poco prevedibile , oggi sappiamo che è addirittura possibile prevenirle: con l’assunzione di probiotici, come i lactobacilli e i bifidobatteri presenti in alcuni alimenti tra cui lo yogurt, durante gravidanza, allattamento e primo anno di età del bambino.
Dopo 15 anni di ricerche sul legame probiotici e allergie pediatriche, con risultati spesso controversi, oggi l’Organizzazione Mondiale per le Allergie ha finalmente chiuso il cerchio presentando all’Ospedale Bambino Gesù di Roma le nuove linee guida internazionali per le allergie pediatriche, pubblicate sul WAO Journal.
I probiotici sono capaci di ripopolare la mucosa intestinale che, per abitudini alimentari e stile di vita scorretti, rimane ‘scoperta’ da batteri. La capacità di questi microrganismi ‘buoni’ di influire sullo sviluppo e sulla funzionalità del sistema immunitario è stata ampiamente dimostrata in numerosi studi. È proprio sul legame stretto tra flora intestinale e difese immunitarie che fa leva la strategia preventiva approvata dalla WAO.
Tutti a prendere probiotici, quindi? «La raccomandazione si applica alle mamme che hanno già un rischio allergico, quindi alle donne allergiche o con partner allergico o con già altri figli allergici – chiarisce Fiocchi – Da oggi verrà suggerita l’assunzione di probiotici anche alle donne già a partire dal primo trimestre della gravidanza, o meglio ancora da quando hanno conferma di essere in attesa, e alle mamme durante l’allattamento.
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