Rechtzeitig Kräfte tanken: So sieht der perfekte Pausen-Snack aus

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Rechtzeitig Kräfte tanken: So sieht der perfekte Pausen-Snack aus
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SCHWABACH/LANDKREIS ROTH - Hauptsache vielfältig. Kreisbäuerin Monika Volkert aus Kammerstein hat einige Tipps, wie das perfekte Pausenbrot beziehungsweise der perfekte Pausensnack aussehen könnte. Erlaubt ist vieles.

Erstens ein Getreideprodukt, am besten aus Vollkorn. Das kann Brot, eine Semmel oder Müsli sein. Zweitens sind Milchprodukte wie Joghurt, Quark oder Käse wichtig. Drittens: Unbedingt frisches Obst und Gemüse – rot wie die Erdbeere, gelb wie die Paprika, grün wie die Gurke oder orange wie die Karotte – es darf bunt gemischt sein. Und viertens braucht es ein Getränk, wobei die besten Durstlöscher Wasser, Saftschorle, Kräuter- oder Früchtetee sind.

Neben dem Klassiker Brot, dünn bestrichen mit Butter oder Margarine und belegt mit Käse, fettarmer Wurst oder einem Brotaufstrich, sind folgende Alternativen bei Kindern beliebt: ⦁ Wraps, Pita-Brot, Bagels oder Knäckebrot mit unterschiedlichem Belag, Salatblättern und frischen Kräutern⦁ Gemüsespieße mit Tomaten- oder Gurken, ergänzt mit Käsewürfel, Mozzarellabällchen oder Würstchen⦁ Naturjoghurt mit frischen Früchten oder Knuspermüsli

⦁ „Overnight Oats“ aus Haferflocken, die über Nacht in Milch eingeweicht und mit Gewürzen und Toppings wie Nüssen und Früchten verfeinert werden

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