Nel suo nuovo libro, l'alpinista ricorda il suo Capodanno in semplicità, come da bambino, con un pasto leggero e una gita sciistica in montagna, esaltando la bellezza del cibo essenziale e la condivisione con i cari.
“Devi ancora mangiar polenta” è il titolo di un capitolo dell’ultima autobiografia – “La mia vita controvento” – del leggendario alpinista Reinhold Messner , il primo uomo ad aver scalato senza ossigeno supplementare tutti i 14 Ottomila della Terra, pubblicata per i suoi 80 anni compiuti lo scorso settembre.
Chi è convinto che per festeggiare il Capodanno sia indispensabile un menù sontuoso, dovrebbe discuterne con Messner e probabilmente cambierebbe idea. «Quest’anno io e mia moglie staremo qui a Solda a 2000 metri, nella casa dove passerò la mia vecchiaia.
Reinhold Messner Alpinismo Capodanno Tradizioni Cucina Italiana
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