Berlin-Mitte: Restaurant 'Amigo Cohen' steigt aufs Dach
im Hotel"Romy by Amano" eröffnet eine Sommer-Dependance. 100 Meter weiter, auf dem Dach des benachbarten"Amano Grand Central", wird während des Sommers die israelisch-mexikanische Fusionküche serviert. Geöffent ist bis September - je nach Wetterbedingungen.
Chefkoch Shimon Peretz interpretiert für das Dachgartenkonzept traditionelle israelische Grillspieße neu und serviert sie mit mexikanischen Aromen - mit Rundumblick über die Stadt vom Dach des Hotels nahe dem Hauptbahnhof. Ariel Schiff, Geschäftsführer der AMANO Group, freut sich über die Eröffnung des Amigo Cohen Rooftop-Pop-Up:"Wir sind stolz darauf, das einzige Rooftop-Restaurant in Berlin zu präsentieren. Mit der einzigartigen Kombination aus mexikanischer und israelischer Küche bieten wir unseren Gästen ein besonderes kulinarisches Erlebnis."
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