Fish Klub – außergewöhnlich
Die Stände gibt es nicht mehr – jetzt eröffnet die Betreiberin ein Pop-up-Restaurant am Paul-Linke-Ufer. In dem netten Ecklokal „Lütt“ ist jetzt also die Sommerresidenz. Und auf der Karte stehen Fische und Meeresfrüchte, die so in Berlin nicht auf den Teller kommen, wie japanische Riesenkrabben, Rochen oder Seekuckuck.
Wir legen gleich mal mit einer Runde Austern los, serviert werden die Sorten Gillardeau, Celine, Odette und Boudeuse mit einer tollen Rhabarber-Migonette. Sechs Stück kosten 27 Euro. Dann nehme ich den Seehecht im hauchzarten Tempura-Teig auf Brioche mit Chili Mayo für 12 Euro – wunderbar. Mir schmecken auch Fischköfte mit Radieschen-Tsatsiki und Zwiebel ausgezeichnet .
Dazu trinken wir tolle Naturweine. Als süßen Abschluss teilen wir uns „Baiser, Pudding, Erdbeeren und Sumach“ – ein süßes, durch die zitronige leichte Schärfe des Sumachs sehr spannendes, außergewöhnlich köstliches Dessert. Bis zum Ende des Sommers im „Lütt“. Dienstag bis Samstag 17.30 bis 0 Uhr. Paul-Linke-Ufer 22, Kreuzberg. Online reservieren.
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