Wer einen Apfelbaum im Garten stehen hat, kann sich vor dem Obst häufig kaum retten. Wir erklären, wie du Äpfel einkochen kannst, sodass sie uns das ganze Jahr über zur Verfügung stehen.
mit heißem Wasser ausspülenBevor du die Äpfel einkochen kannst, musst du sie. Je nachdem, wofür die eingemachten Äpfel später verwendet werden sollen, schneidest du sie in Spalten oder in Würfel.
bis er sich auflöstNun füllst du die Apfelspalten bis etwain die Gläser und übergießt sie mit dem Zuckerwasser. Wische anschließend die Ränder ab undStelle die Einweckgläser in einen tiefen Topf, der mit einem Geschirrtuch ausgelegt ist, und fülle den Topf mit Wasser, sodass die GläserNach 20 Minutenwenn es kühl und dunkel gelagert wird
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