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Revitalizado recentemente, o Espaço Agrofamiliar de Itaguaí será palco de um projeto pioneiro no estado do Rio de Janeiro, a Agrocozinha do Produtor. O objetivo do programa é treinar os produtores rurais da região para transformarem alimentos não comercializados em produtos como compotas e doces. Espaço Agrofamilia revitalizado.
É mais uma grande conquista que a Prefeitura de Itaguaí trouxe para os produtores da região', celebra o secretário de agricultura do município, Carlos Kifer. 'O propósito é mais didático do que produtivo. Multiplicar conhecimento, inovação tecnológica, mostrar que, com uma estrutura simples, é possível produzir alimentos de qualidade', completa.
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