Risveglio 'amaro': perché la colazione al bar costerà di più nel 2022 da Today_it
I prezzi stanno aumentando, basta fare la spesa al supermercato per accorgersene. In base agli attuali trend, la colazione al bar potrebbe passare dagli attuali 2 euro e 40 addirittura a 3 euro e 40, rincarando del 48% perché i prezzi di latte, zucchero, cacao e uova sono aumentati del 40%. Al supermercato il caffè costa già di più rispetto a tempo fa.
Il problema principale sono i rincari dell'energia, perché coltivare quello che ci nutre è un'attività energivora; come se non bastasse, impattano poi sui prezzi tutte le altre materie prime, i semilavorati e; la corsa dei prezzi partita dal basso sta risalendo la filiera produttiva e distributiva, per scaricarsi sui prodotti che il consumatore trova in negozio .
Tra aumenti delle materie prime e rincari dell'energia "la situazione è diventata insostenibile", dice allaAlberto Balocco, presidente e amministratore delegato del gruppo cuneese che produce dolci da ricorrenza e biscotti.
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