Romolo Algeni morto a New York per un malore: Pepito era un manager della ristorazione abruzzese

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Romolo Algeni morto a New York per un malore: Pepito era un manager della ristorazione abruzzese
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Da alcuni giorni non era andato al lavoro al ristorante e non rispondeva al telefono. Il compagno...

Da alcuni giorni non era andato al lavoro al ristorante e non rispondeva al telefono. Il compagno della proprietaria del locale ha allora deciso di recarsi a casa di Romolo Algeni , 66 anni, di Giulianova emigrato in America nel 1992, sommelier e manager del locale, noto a tutti come “ Pepito ”. Lo ha trovato morto disteso sul pavimento nella stanza da bagno. Molto probabilmente ha avuto un malore e cadendo può aver battuto la testa.

Fu quella la spinta che mi fece arrivare a New York, a Soho per la precisione, dove un incontro con Jeffrey Murray, uno chef californiano, fece nascere un progetto tra le cucine di Oriente, America Latina e Italia». La storia è nota: dieci anni di gestione del Baraonda, locale cult newyorchese sotto la sua direzione con la miglior carta dei vini della Grande Mela.

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