Tutte le proprietà della salvia, dall'effetto detox alla purificazione della casa: scopri come usarla con i consigli dell'esperta per ottenere benefici.
La Salvia Officinalis, pianta perenne della famiglia delle Lamiaceae, trova le sue origini nel Nord America, ma fiorisce bene nel cuore del Mediterraneo. 'Si distingue per la versatilità e le molteplici proprietà per la salute.
Le foglie della salvia sono ricche di tannini, responsabili delle note proprietà antisettiche. Essa, infatti, può essere usata per lenire le infiammazioni della bocca' evidenzia Romina Cervigni. La salvia aggiunge un tocco di raffinatezza e un sapore unico a una vasta gamma di piatti: dalla carne al pesce, dalle verdure ai piatti più tradizionali del Mediterraneo. 'L’abbinamento ideale? Aggiungi delle foglie di salvia tritate ai piatti a base di legumi.
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