Die Obfrau der NÖ Seminarbäuerinnen, Waltraud Strobl, aus Aspangberg-St. Peter, tischte in der ORF NÖ-Sendung „süße Karotten“ auf.
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ie Obfrau der NÖ Seminarbäuerinnen, Waltraud Strobl, aus Aspangberg-St. Peter, tischte in der ORF NÖ-Sendung „süße Karotten“ auf. Für Aspangbergs Seminarbäuerin Waltraud Strobl sind Fernsehauftritte kein gänzlich neues Phänomen mehr – in der Vorwoche war die Landwirtin und Obfrau der NÖ Seminarbäuerinnen im Rahmen der Rubrik „Köstlich kulinarisch“ in „Niederösterreich heute“ zu sehen.
Gemeinsam mit der zehnjährigen Anna-Sophie Hlavka aus Zöbern kreierte sie „Süße Karotten“ aus Germteig, ein Rezept, das auch bei den Kinderbackkursen, die die Seminarbäuerin in Neunkirchen abhält, sehr beliebt ist. Wie denn die Küche nach einem solchen Kinderkoch- oder Backkurs aussehe, wollte Redakteurin Birgit Brunner in diesem Zusammenhang wissen. „Es hält sich in Grenzen. Die Kinder sind immer recht fleißig und brav, auch beim Wegräumen“, so Strobl augenzwinkernd. „Aufgetischt“ werde in einem solchen Kochkurs verschiedenes, so Strobl – etwa auch Burger, Pizza oder Muffins.
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