Sette quintali di pane gratis al convento di Sant’Antonio

Il panettiere di Pianezza Rudy Marangon: così aiuto i più poveri

14 Giugno 2020come il pane. Così Rudy Marangon, il panettiere di AgriBiscotto Bakery a Pianezza, ha deciso di chiamare simbolicamente l’iniziativa che sta portando avanti dall’inizio del lockdown a favore dell’associazione Frati Minori Piemonte Onlus che opera nel Convento di Sant’Antonio da Padova a Torino.

«Abbiamo lavorato da mezzanotte sino alle otto di venerdì mattina per produrre tutto il pane a mano: qui non usiamo macchine e il nostro pane è artigianale», spiega Marangon. Il pane di Sant’Antonio, suddiviso in 3 mila sacchetti da un gruppo di volontari, è parte di un progetto ben più ampio che ha in mente il panificatore: «So che durante la pandemia anche tanti miei colleghi hanno aiutato le mense dei poveri, compresa questa di Sant’Antonio.

Da qui l’idea di lanciare un appello ai maestri dell’arte bianca locali per riunirsi sotto l’hastag #buonicomeilpane e continuare ad aiutare «perché solo insieme possiamo fare la differenza».

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