Simone Bazzali, un contadino di Sospirolo (Belluno), è stato eliminato alla seconda prova di MasterChef Italia 14 dopo un Invention Test dedicato al bosco.
Simone Bazzali è la prima 'vittima' dell'edizione 14 di MasterChef Italia, il cooking show targato Sky Original . Esce alla seconda prova, subito dopo l'Invention Test dedicato al bosco. Si dovevano mettere insieme ingredienti con gusti da 'domare' come quello della pernice, dei funghi prugnoli (tipologia tra le più prelibate) e dei germogli di abete. Simone, il contadino di Sospirolo (Belluno), ha sbagliato su tutta la linea.
Ha presentato un piatto incompleto, con tre bocconcini di pernice in tutto, asciutti e impiattati senza alcuna salsa. Ha perso tempo con l'idea di utilizzare il sifone, nonostante lo chef Antonino Cannavacciuolo l'avesse avvertito durante la prova. 'In cucina è importante il gusto - gli ha detto lo chef Bruno Barbieri - ma prima ancora di quello, sono importanti i tempi. E tu sei andato completamente in confusione'. Cannavacciuolo l'ha rimproverato perché se avesse seguito il suo consiglio fin dall'inizio avrebbe avuto il tempo per completare il piatto: 'Sono deluso e arrabbiato perché io te l'avevo detto'. L'aspirante chef era entrato in Masterclass dopo il blind test, battendo Marta. Aveva preparato le costolette allo scottadito con carciofi fritti. Il primo piatto che aveva portato ai Live Cooking era piaciuto particolarmente allo chef Antonino Cannavacciuolo che aveva lodato soprattutto la scelta di preparare gli agretti in tempura 'Bell'idea, avrei dovuto pensarci', gli aveva detto.Lui, Simone alla fine è uscito con un po' di delusione: 'Mi spiace tanto. È stata comunque una bella cosa entrare nella classe, non me lo sarei aspettato. Certo, sui tempi, non sono abituato. A casa cucino e quando è pronto, mangio'. 'È stata un'esperienza meravigliosa. Ho vissuto tutte le emozioni possibili. Devo solo ringraziare quello che è stat
Masterchef Italia Simone Bazzali Eliminazione Cooking Show Sky Original
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