'Skimpflation': So tricksen Hersteller Supermarkt-Kunden aus

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Neues Phänomen sorgt für Ärger bei Verbraucher:innen. Wie Hersteller die Kund:innen austricksen, um zu sparen.

Bild: Imago Images / EibnerWegen steigender Energie-Kosten und anhaltender Inflation sorgte der Blick auf den Kassenzettel bei vielen Verbraucher:innen regelmäßig für einen Schock. Die unschönen Entwicklungen machten sich jedoch auch bei der Verpackung bemerkbar. Während die Preise weiter stiegen, wurden Chipstüten oder Keks-Packungen immer spärlicher befüllt.Das Supermarktphänomen hat bereits einen Namen:"Skimpflation".

Waren es zunächst vor allem die Preise, die anstiegen, ist es nun die Qualität, der es an den Kragen geht.Bild: iStockphoto / Drazen ZigicSo ersetzten etwa Pommes-Hersteller im Zuge des Ukraine-Kriegs 2022 Sonnenblumenöl durch Palmfett. Damals war Sonnenblumenöl eine Rarität, das hat sich mittlerweile wieder geändert. Trotzdem blieb häufig das Palmöl.:"Was als Notlösung gedacht war, hat sich teilweise etabliert."Du liest gerne watson? Hole dir jetzt unsere News-App aufs Smartphone – natürlich kostenlos! Hier geht's direkt

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