Sport e miele.Ottimo a colazione e a merenda, può essere usato anche per preparare un energy drink casalingo
Integratore naturaleIl miele «può essere considerato come un integratore naturale, ideale per tutti gli sportivi», afferma Michelangelo Giampietro, nutrizionista e medico dello sport del CONI. «Si tratta infatti di un alimento con un elevato valore energetico, ricco di zuccheri semplici subito disponibili per l'organismo che deve affrontare l'attività sportiva.
«Il miele entra nella composizione della prima colazione e della merenda non solo in alternativa alla marmellata, ma anche per dolcificare latte, orzo, caffè, spremuta, o per comporre uno snack completo, con yogurt bianco non dolcificato e frutta a pezzi».
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