An die zwölf Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle werden in Deutschland jedes Jahr entsorgt, so die aktuellen Daten des Bundesministeriums für Ernährung
und Landwirtschaft. Neben ungenießbaren oder angeditschten Teilen werden auch noch essbare Lebensmittel weggeworfen, zum Beispiel weil das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist. Containern, das Retten von Lebensmitteln, ist in Deutschland illegal. Ein Supermarktbetreiber aus Osnabrück hat nun eine „goldene“ Idee.
Guido Gartmann besitzt 14 Supermärkte in Osnabrück . Er hat „goldene Tonnen“ aufstellen lassen – eine Idee seiner Tochter, wie er dem NDR verriet. Die großen Müllcontainer wurden umgebaut, mit Regalen und Schubladen, und dann mit Sprühfarbe Gold angemalt. Sogar ein kleiner Kühlschrank ist untergebracht.
Und diese „goldenen Tonnen“ stehen nun hinter der Kasse und werden vom Supermarkt mit Lebensmitteln befüllt, die aus irgendwelchen Gründen nicht mehr verkauft werden können. Hier darf jeder zugreifen. Kostenlos.Der Gedanke dahinter: Wenn der Supermarkt mit der goldenen Tonne freiwillig die Lebensmittel zum Mitnehmen bereitstellt, muss auch keiner mehr Containern.
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