Beim Einkauf gehört bio inzwischen für viele dazu – zumindest ab und zu. Wenn es nicht so viel teurer ist. Nun ist der deutsche Öko-Markt erstmals geschrumpft.
Foto: David Ebener, dpa
Beim Einkauf gehört "bio" inzwischen für viele dazu – zumindest ab und zu. Wenn es nicht so viel teurer ist. Nun ist der deutsche Öko-Markt erstmals geschrumpft.Katharina-Luise Förg sagt es so:"Der Teuerungsdruck hat sich bemerkbar gemacht und hat sich dann allerdings – ab Oktober etwa – reguliert." Sie betreibt den Hofladen der Alten Schäferei in Augsburg-Bergheim.
Das Geschäft mit Biolebensmitteln in Deutschland hat nach Branchenangaben in diesem Jahr einen ungewohnten Dämpfer erhalten."Der deutsche Öko-Markt schrumpfte 2022 zum ersten Mal in seiner Geschichte", heißt es in einem Marktbericht des Deutschen Bauernverbands zum Jahreswechsel. Bis Ende Oktober sei der Öko-Umsatz um 4,1 Prozent gesunken.
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