Kinder in Berlin essen deutschlandweit am wenigsten Fleisch – sagt eine Studie der AOK_Nordost. Ernährung Health Gesundheit
Auch vegane Ernährung favorisieren Berliner Eltern stärker als Familien sonst in Deutschland, allerdings spielt sie auch in der Hauptstadt nur eine kleine Rolle: Drei Prozent der Berliner Kinder werden von ihren Eltern vegan ernährt, bundesweit sind es ein Prozent der Kinder.
Schlusslicht bei der fleischarmen Ernährung sind die Kinder aus Mecklenburg-Vorpommern mit 21 Prozent hinter Sachsen und Sachsen-Anhalt mit jeweils 24 Prozent. Thüringen kommt der Studie zufolge auf 25, Brandenburg auf 26 Prozent.
, Vorstandsvorsitzende der AOK Nordost. „In der Schule werden entscheidende Weichen gestellt. Deshalb gehört Wissensvermittlung zur gesunden Ernährung verpflichtend in die Lehrpläne der Schulen – und zwar fächerübergreifend.“
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