In Großbritannien bleiben viele Regale im Supermarkt leer. Was bedeutet das für Deutschland – droht uns hier ein ähnliches Szenario?
"Dank unserer vielfältigen und guten Beziehungen zu Erzeugern von Obst und Gemüse können wir die Versorgung unserer Märkte mit ausreichenden Mengen weiterhin sicherstellen."
Ziel sei es, den ökologischen Fußabdruck von Edeka zu reduzieren und die Verbraucher:innen für einen"nachhaltigeren Konsum zu sensibilisieren, um auch langfristig eine breite Auswahl an Lebensmitteln anbieten zu können".Da es sich bei frischem Obst und Gemüse um Naturprodukte handelt, sind Engpässe oder eine Überversorgung im Markt für die Lebensmittelbranche nichts Neues.
Besonders gefährdete Regionen, in denen vermehrt mit Ernteausfällen gerechnet wird, hätte der Deutsche Fruchthandelsverband aber noch nicht kategorisiert.
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