Il sous chef del Tre stelle Da Vittorio a Brusaporto ha vinto il premio italiano del S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2024-25. Rappresenterà il Bel …
Giovani talenti culinari crescono e si preparano ad apparecchiare le tavole della gastronomia del futuro. E, fra tanti cuochi dalle belle e soprattutto buone speranze, nella finale italiana di S.
Così nella serata di selezione 'regionale' di martedì 21 gennaio alle 'Officine del Volo' a Milano ha vinto e convinto i giudici a premiarlo fra i partecipanti italiani che avevano superato la rigorosa selezione della scuola di cucina Alma che aveva scelto 165 talenti di ogni parte del mondo.
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