Neuer Food-Trend auf tiktok: Man schmiere Butter auf ein Brett und kratze sie dann mit einem Brot wieder ab. Ist das Quatsch oder doch eine feine Idee? Das fragt sich violettasimon in der SZ-Kolumne BesterDinge
der US-amerikanische Chefkoch Joshua McFadden - die Idee dahinter: der piefigen Abendbrotkultur und ihren Aufschnittplatten etwas Neues entgegenzusetzen, vor allem durch vegetarische Alternativen.
Neu dürfte die"Von hinten durch die Brust ins Auge"-Methode in jedem Fall sein. Und daran ist nicht das Geringste auszusetzen - angesichts steigender Energiepreise erscheint jede noch so abwegige Zubereitung begrüßenswert, solange sie ohne Ofen auskommt.
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