Nausea e inappetenza sono i disturbi più comuni nel paziente oncologico sottoposto a chemioterapia. Ecco i cibi e la dieta più indicati
Nausea e inappetenza sono i disturbi più comuni nel paziente oncologico sottoposto a chemioterapia, ma il tema alimentazione e tumori, soprattutto a livello preventivo, è molto più ampio. Abbiamo approfondito l’argomento con la dottoressa Ersilia Troiano , dietista presso la Direzione Servizi Educativi e Scolastici del Municipio III di Roma Capitale e Presidente ANDID e con Filippo Valoriani , dietista esperto ANDID.
Dottor Valoriani, l'inappetenza e la nausea sono i disturbi più frequenti durante un trattamento chemioterapico: una dieta mirata può essere d'aiuto? Anche in caso di nausea è opportuno frazionare l'alimentazione in 5-6 pasti al giorno, di piccolo volume, preferendo gli alimenti per i quali non si nutre avversione. È importante cercare di non saltare i pasti. Occorre, inoltre, privilegiare i cibi facili da digerire e con un basso tenore di grassi al fine di minimizzare l'impegno da parte dello stomaco.
Questo obiettivo può essere raggiunto non soltanto attraverso il consumo di acqua, ma anche mediante l'utilizzo di brodi, bibite aromatizzate, succhi di frutta, the, tisane o altri infusi. È raccomandabile assumere liquidi a piccoli sorsi, durante l'intero arco delle 24 ore, sino a raggiungere il volume adeguato.Prima di tutto bisogna specificare che queste raccomandazioni, a cui ho fatto all'inizio, vanno seguite e messe in pratica fin dall’infanzia.
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