Oggi il gin vive un successo straordinario: si contano più di 300 differenti etichette italiane. Eccone alcune delle migliori
tra cui l'estratto liquido e concentrato di polpa di oliva e foglie di olivo, e il Sumac, un’antica spezia da sempre diffusa in Medio Oriente e nel bacino del Mediterraneo. Realizzato con Cillario & Marazzi Spirits Co., può essere degustato in esclusiva nei due locali milanesi.Presentato al Vinitaly 2022 , è il nuovo prodotto di Castegner, uno dei nomi più celebri e importanti della grappa di qualità in Veneto.
La famiglia Bonaventura Maschio nel tempo ha abituato bene i suoi seguaci bevitori, a suon di grappa e acquevite. Ma c’è anche un gin con cui si è messa in gioco, il Barmaster, ottenuto da un sapiente uso del ginepro. Entrambi partono dalla filosofia di non esaltare un’unica botanica ma ritornare alle origini: meno ingredienti e tanta italianità. Una complessità non orizzontale ma verticale da dove escono le mille sfumature di diversi ginepri distillati in momenti diversi.
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