Tutto quello che vogliamo sapere sull'acqua che beviamo: 7 domande e 7 risposte

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Una lista con le principali domande (e i dubbi) che tutti ci siamo posti almeno una volta sull'acqua che beviamo. Le risposte? Leggete qua

La terza generazione della famiglia Lunelli. Da sinistra: Alessandro, Camilla, Matteo e Marcello LunelliSenza dubbio, meglio il vetro: protegge la qualità dell'acqua e anche il sapore, oltre a evitare il consumo di bottiglie di plastica. Nel caso di Surgiva, si utilizza ilal posto della plastica, una scelta che porta con sé una serie di effetti a catena su logistica e prezzo.

Ogni bottiglia ha circa 40 cicli di vita.Al ristorante, una bottiglia da 0,75 di acqua Surgiva servita al tavolo viene pagata dal cliente finale. I prezzi finali possono essere diversi anche se la qualità di due acque è identica. Prendiamo il caso dell’acqua minerale. Si tratta di acque minimamente mineralizzate che provengono dalla stessa fonte e sono imbottigliate dalla stessa azienda.

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