Michele Arnoldi, un ingegnere di Dervio, ha abbandonato la sua professione per vendere gelati sul lungolago e stare all'aria aperta.
Ha abbandonato la professione per cui si era laureato. Ora fa su e giù per il lungolago di Dervio e dintorni, con coni e coppette. “Volevo stare all'aria aperta e a contatto con la gente” spiega Michele Arnoldi"Il carretto passava e quell’uomo gridava gelati” cantava Lucio Battisti ne “I giardini di marzo“. La storia di Michele Arnoldi, porta inconsciamente a canticchiare questo brano.
Per fare il gelato in casa serve, prima di tutto, una gelatiera. La gelatiera Gran Gelato di Ariete consente di preparare in pochi minuti qualsiasi gusto di gelato, sorbetto o yogurt gelato, in soli 30 minuti. Basta inserire latte oppure acqua, frutta fresca oppure secca, o magari del cioccolato, azionare la macchina, e fermarla quando il gelato sarà nella consistenza desiderata. Euro 33,99
Per un risultato più professionale, la gelatiera Emma è la soluzione. In soli tre quarti d’ora, senza la necessità di pre-raffreddamento, può preparare 1,5 litri di gelato, sorbetto, parfait, frozen yogurt o gelato soft. Il display digitale permette di controllare la temperatura, il timer consente di impostare la durata, e la funzione di raffreddamento mantiene il gelato fresco per un’ora.
Per fare il gelato in casa, oltre alla gelatiera, servono degli stampi. Questi stampi per ghiaccioli impilabili occupano poco spazio in freezer, sono facili da riempire e dotati di un tappo che li protegge dagli odori del refrigeratore. Inoltre, sono venduti con un pratico ricettario. Euro 19,90
Ingegnere Venditore Ambulante Gelato Lungolago Dervio
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