Una chiesa, la vita, i tonni e Torino concitadeg invececoncita
Non avevo mai visto una tonnara e mai l’avrei vista se non fosse stato per la luce che si è accesa negli occhi di un giovane uomo di nome Calogero, che mi ha detto è una donna, per i pescatori, la tonnara. E’ una dea generatrice, è madre e vita: vieni a vedere. Calogero, che di cognome fa Gammino, mi ha condotta in una cattedrale gotica di pietra bianca – tutto l’abbecedario degli archi e delle volte dispiegato – e davvero pareva una chiesa. Un luogo sacro.
C’era il sindaco delle Egadi, con noi: Francesco Forgione, un altro uomo acceso di passione. Vi ricorderete forse il suo passato di calabrese comunista, antimafia. Oggi tiene in ordine le isole, sue di adozione. Abbiamo attraversato, di notte, lo stabilimento Florio a Favignana. Abbiamo visto le barche immense, le croci dedicate a San Pietro e le reti, otto chilometri ne servono per allestire il percorso che porta dalla prima camera, vergine, alla seconda, gravida, all’ultima, quella del parto.
I pescatori cantano litanie fenicie e arabe che non capiscono ma Ràis sì, capo, si capisce. Si poteva morire, dei colpi di coda di un tonno. Il luogo dove d’inverno si preparavano i materiali per la pesca si chiamava – si chiama – Camparìa. Quel che ti fa campare. Le pentole enormi, l’odore che facevano. Di tutte la cosa più commovente, strabiliante, è che la tonnara, nell’isola, la gente la chiama la fabbrica. Ma non dice fabbrica. Dice ‘u Torino.
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