Mahagoni-Milch aus Holz – über dieses Fake-Produkt wird in den USA gestritten
MilkPEP
Dass die traditionelle Landwirtschaft wenig für Milch-Ersatzprodukte wie Mandelmilch oder Sojamilch übrig hat, versteht sich von selbst. In den USA ist der Streit um klassische und alternative Milch jetzt eskaliert. Dabei geht es um sogenannte"Wood Milk", also Holz-Milch, für die die US-Milchlobby MilkPEP mit Unterstützung des Landwirtschaftsministeriums USDA seit Ende April wirbt.
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