Am Flughafen hatte seine Karriere einst begonnen, am Flughafen endete sie: Allresto-Chef Gerhard Halamoda wurde in den Ruhestand verabschiedet.
Ihre Wege trennen sich: Gerhard Halamoda verlässt die Allresto, Kollege Andreas Reichert wird damit alleiniger Geschäftsführer der FMG-Tochter. © Sara Tucci
Begonnen hatte Halamodas Karriere dort, wo sie nun endet – bei der FMG. Und so war es kein Wunder, dass die ihm einen würdigen Abschied im Kreis vieler Kollegen bescherte – mit einem Empfang im Hilton Munich Airport Hotel, zu dem nicht nur die FMG-Spitze kam, sondern unter anderem auch Promi-Gastronom Michael Käfer, Paulaner-Chef Andreas Steinfatt, Weißbräu-Inhaber Werner Brombach, Thomas Hirschberger und Stefan Tewes .
Als sich der Flughafen von Riem auf den Weg ins Erdinger Moos machte, stieß Halamoda wieder zu seinem Lehrherrn, aus der Restauration war inzwischen die Allresto geworden. An das immense Interesse am neuen Flughafen kann sich der heute 62-Jährige noch gut erinnern: „Der Ansturm war so groß, dass wir eiligst Würstlbuden aufgestellt haben.
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