Britische Wissenschaftler haben in einer Studie argumentiert, dass Fleisch mit abschreckenden Bildern und Warnungen versehen werden sollte, da der Fleischkonsum zum Klimawandel beiträgt, die Gesundheit schädigen und das Risiko von Pandemien erhöhen kann. Eine repräsentative Gruppe von 1001 Probanden wurde in vier Gruppen unterteilt und ihnen wurden Bilder von verschiedenen Speisen mit und ohne Warnungen zu den Risiken des Fleischkonsums gezeigt. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass Warnhinweise den Fleischverzehr deutlich senken könnten.
Schwarz verfärbte Lungen, Blut hustende Frauen, ein Mann auf dem Totenbett: Mit Schockfotos und fett gedruckten Warnhinweise n auf Zigarettenschachteln versuchen Staaten, Menschen vom Rauchen abzubringen. Nun liefern britische Wissenschaftler Argumente dafür, auch Fleisch mit abschreckenden Bildern und Warnungen zu versehen: weil Fleisch konsum zum Klimawandel beiträgt, die Gesundheit schädigen und das Risiko von Pandemien erhöhen kann.
Die Maßnahme könne den Fleischverzehr deutlich senken, schreibt das Team der psychologischen Fakultät der Universität von Durham in einer StudieJack Hughes, Milica Vasiljevic und Mario Weick unterteilten ein repräsentatives Panel von 1001 Probandinnen und Probanden in vier Gruppen.
Bei Zigaretten schrecken die Warnhinweise allerdings deutlich stärker ab: So erklärten in einer 2021 inveröffentlichten Studie 42 Prozent der nichtrauchenden Teilnehmerinnen und Teilnehmer nach dem Anblick von Schockfotos und Warnhinweisen, sie wollten das Rauchen nicht ausprobieren. Bisher bezeichnen sich lediglich sieben Prozent der Britinnen und Briten als Vegetarier oder Veganer. Laut dem regierungsnahen Climate Change Committee müssten die Menschen im Vereinigten Königreich ihren Konsum von Fleisch- und Milchprodukten bis 2030 um ein Fünftel verringern, damit das Land seine Klimaziele erreichen kann.
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