Nach dem Café Schubert meldet jetzt eine weitere Saarbrücker Traditionsbäckerei und Konditorei Insolvenz an. Derzeit werden Investoren gesucht.
. Die Saarbrücker kaufen gerne in dem Laden mit der schlichten Holzvertäfelung gegenüber des ehemaligen Kaufhofs. Und dennoch geht es dem Betrieb, der zumindest der Aufschrift auf den Verkaufstüten zufolge „Tradition seit 1929“ aufweist, offenbar nicht gut. Denn am Mittwoch wird bekannt, dass die Bäckerei und Konditorei Insolvenz angemeldet hat. Das berichtet der Saarländische Rundfunk unter Berufung auf den vorläufigen Insolvenzverwalter Günter Staab.
Derzeit werde nach Investoren für den Betrieb in Saarbrücken gesucht. Neben der Filiale in der Bahnhofstraße gibt es noch eine weitere in der Trierer Straße.Grund für die Insolvenz sind dem Bericht zufolge gestiegene Energiekosten. Die Rede ist von drei Mal so hohen Energieausgaben bei einem Umsatzrückgang von 30 Prozent. Die Gehälter der 29 Mitarbeiter seien bis Ende Oktober gesichert.
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