In der kleinen Giesinger Eckbar 'Weinstube' werden spannende Naturweine zu Gourmet-Grundlagen serviert. Sie gehört zum Restaurant „Der Dantler“.
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Zu dem Vorteil, dass die"Weinstube""zugänglicher sei", sagt Süber, käme noch, dass sie hier wieder wilder experimentieren könnten. Die Weine im"Dantler" nebenan müssen zu den Speisen passen. In der"Weinstube" aber können die abgefahrensten Sachen angeboten werden.
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