Weltverbrauchertag – Staatssekretärin Töpfer dankt Lebensmittelüberwachungsbehörden
Sie inspizieren Kühlschränke und Verkaufsräume, schauen sich Lager an, sie kontrollieren Lebensmittel oder Kosmetika auf Verträglichkeit – zum Weltverbrauchertag würdigt Verbraucherschutzstaatssekretärin Antje Töpfer die Arbeit der Lebensmittelkontrolleurinnen und Kontrolleure der amtlichen Lebensmittelüberwachung im Land Brandenburg.
Zu den Aufgaben der Lebensmittelüberwachungsbehörden gehört es, zu kontrollieren, ob betriebliche Unternehmerinnen und Unternehmer diebei der Herstellung, dem Handel und dem Inverkehrbringen von Lebensmitteln, Kosmetika, Bedarfsgegenständen und Tabakerzeugnissen einhalten.: „Lebensmittel in Brandenburg sind sicher.
in mehr als 13.500 Brandenburger Betrieben durchgeführt. Dabei erfolgten auch Probenahmen von Erzeugnissen im Bereich der Herstellung, im Handel sowie in Gaststätten und Imbissen. Auch die hygienische Situation in den Betrieben wurde durch die Entnahme von Hygienetupfern überprüft. Im Ergebnis dieser Kontrollen waren, vergleichbar zum Vorjahr, bei 19 Prozent der überprüften Betrieb Beanstandungen zu verzeichnen.
Insgesamt wurden 33 Betriebe zumindest zeitweilig auf behördliche Anordnung geschlossen. Überwiegend betroffen waren Gaststätten, Imbisse, ambulanter Lebensmittelhandel, Bäckereien, eine Fleischerei und eine Bar.178 BußgeldverfahrenVerstöße gegen die allgemeinen Hygieneanforderungen, beanstandete Proben, Lebensmittel, die nicht für den menschlichen Verzehr geeignet waren undmachten den größten Teil der Bußgeldverfahren aus.
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