Während Corona haben wir ordentlich zugenommen. Unser Rezepte-Held verrät, wie wir abnehmen mit knackigem Salat inklusive der besten Rezepte für Salatsoße.
Fangen wir also einmal bei den Salaten an. Was gibt es denn? Eichblatt, Eisberg, Kopfsalat, Romanasalat, Endivien, Lollo Rosso/Bionda, Rucola, Feldsalat, Radicchio, Chicoree, Spinat … damit kann man schon arbeiten.
Mit einer schönen Salatsoße kann man dann auch schon ziemlich gut justieren, wohin die Reise gehen soll. Also ob man wie König Odysseus durch Griechenland schippert, in Italienmacht oder die leichte und gesunde Küche Israels genießen möchte. Was dann bei Ihnen noch in den Salat kommt, entscheiden Sie selbst.
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