Einerseits „möglicherweise krebserregend“, andererseits bestätigt die WHO die bisher als unbedenklich angesehene Tagesdosis von Aspartam. Die Evidenz ist begrenzt.
Doch lieber Zucker statt Süßstoff? Die Weltgesundheitsorganisation hat Aspartam als „möglicherweise krebserregend“ eingestuft – die als unbedenklich angesehene Tagesdosis aber bestätigt.Der Süßstoff Aspartam gilt nun als „möglicherweise krebserregend“. Das hat die Internationale Krebsforschungsagentur der Weltgesundheitsorganisation festgelegt, wie das Science Media Center meldet.
Die Agentur ordnet Aspartam der Klassifikation 2B zu, da sie „begrenzte Evidenz“ dafür sieht, dass Aspartam beim Menschen zu hepatozellulären Karzinomen führen könnte.Sie beruft sich auf drei Studien, in denen der Zusammenhang zwischen Konsum künstlich gesüßter Getränke und Leberkrebsrisiko untersucht wurde.
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