Grüne Woche 2023: 'Wir sind zufrieden, aber nicht euphorisch'
Zehn Tage lang standen die Messehallen unter dem Funkturm ganz im Zeichen internationaler Speisen und Landwirtschaftstrends. Am letzten Tag der Grünen Woche ziehen die Veranstalter eine positive Bilanz - trotz des abgespeckten Angebots.Die längste Häppchenmeile Europas lockte weniger Besucher als noch vor zwei Jahren an.
Er bewertet die Grüne Woche 2023 mit Zuversicht. "Ich habe es mir ehrlich gesagt viel schlimmer vorgestellt", lautet das Braumeister-Resümee zum Messeneustart, "es ist eher angenehmer, weil wenn es so ganz voll ist und sich alle Leute nur durchschieben, kann man den Kunden nur schwer erreichen."Grüne-Woche-Messechef Lars Jaeger hatte die Messen 2021 und 2022 für den Papierkorb geplant.
Jaeger verweist auf wirtschaftliche Probleme etwa durch die Energiekrise, auf die Folgen des russischen Angriffs auf die Ukraine und auf die hohe Inflation, "das hat sicher einige Aussteller zum Aufgeben bewogen, andere haben das Risiko gescheut."Reger Betrieb zum Abschluss der "Grünen Woche" am 29. Januar 2023.Die meisten Aussteller zeigten sich dennoch zufrieden mit ihrem Geschäft in zehn Messetagen. Generelle Konsumverweigerung war nicht feststellbar.
Ähnlich fällt das Fazit von Daniela Tulezi vom Schokoladenhaus Rausch am Berliner Gendarmenmarkt aus. "Es war die ganze Zeit rappelvoll bei uns", fasste sie das Käuferinteresse zusammen, "wir knüpfen an den Erfolg von 2020 an und sind sogar noch etwas zufriedener." Bei etwas höherpreisigen Waren wie edlen Weinen war die Pandemiezäsur hingegen spürbar. "Das Interesse ist wieder da", beschreibt Winzer Jochen Funk aus Friedelsheim in der Pfalz seine Umsatzzahlen auf der Schlemmermesse. "20 bis 25 Prozent weniger Besucher, das merkt man einfach, das ist ganz klar." Er sei nicht unzufrieden, "aber auch nicht euphorisch, dass ich sage, es ist sehr gut.
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