Was wir essen, wie wir schlafen, wie viele Schritte wir gehen, wie viel wir lesen - selbst unsere fruchtbaren Tage tracken wir. Was macht das mit uns? Erfahrungen aus der Redaktion.
Ein erhöhter Blutzuckerspiegel hat mich mein Essen mit einer App analysieren lassen. Die Erkenntnis: Ich hatte keine Ahnung, was „gesundes“ Essen für mich bedeutet.
Eigentlich hat mich der Blutzucker-Tracker darauf gebracht. Dieser kleine Chip, den ich monatelang aus reiner Neugierde auf meinem linken Oberarm getragen habe und der mich regelmäßig zur Verzweiflung gebracht hat. Denn mein Blutzucker war für meine Verhältnisse viel zu hoch. Dabei ernähre ich mich gesund, mache viel Sport und schlafe mehr oder weniger genug. Trotzdem ist er mir regelmäßig in ungeahnte Höhen eskaliert.
Seither weiß ich, dass ich mich zwar „gesund“ ernähre, aber trotzdem viel zu viele Kohlehydrate in meinen Körper geschaufelt habe. Wachtelbohnen, Polenta und gekochte Karotten sind jetzt nicht „low carb“. Besser wäre gewesen: Ein Stück Polenta, Tofu und die Hälfte des Tellers voll mit Salat. Aber das habe ich erst mit der App gelernt: Wo eigentlich was drinnen steckt.
Was für eine Befreiung. Endlich konnte ich meinen Blutzucker auf ein gesundes Tief bringen. Auch wenn ich ihn noch immer gelegentlich völlig eskalieren lasse. Und ja, Gewicht hat sich damit auch verabschiedet. Wobei es wirklich ohne Hungern ging. Aber klar, so eine Erkenntnis hat seinen Preis. Jedes Essen scannen macht einen ziemlich wuschig. Und nimmt einem schon die Lust auf Genuss.
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