Restaurants mit Holzkohlegrill liegen im Trend. Für die Anwohner sind Rauchschwaden allerdings oft eine Zumutung. In Köln sollen jetzt moderne Luftfilter den Frieden wahren.
Im Restaurant von Mehmet Harmanci bohren und schrauben die Monteure seit dem frühen Morgen. Über dem großen Holzkohlegrill, auf dem sonst Fleischspieße oder Lammkottelets schmoren, installieren die Männer eine Luftfilteranlage.
"Wenn ich dafür sorgen kann, dass die Nachbarn bessere Luft atmen können, dann will ich das auch tun"Andere Wirte waren dagegen zunächst skeptisch. Die Filteranlagen kosten immerhin mehrere Zehntausend Euro. Außerdem müssen sie regelmäßig professionell gewartet werden. , sagt Burghard Wennemar vom Bürgerverein Eigelstein. Vor allem abends und an Wochenenden ziehen zeitweise dichte Rauchschwaden durch die Straßen.
Also ließ die Stadt ein Geruchsgutachten anfertigen. Das kam zu dem Ergebnis: Die Grillrestaurants belasten mit ihrem Grillrauch die Luft in dem Viertel stellenweise erheblich. Den Anwohnern sei das nicht zuzumuten.
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