Steak house», ecco i migliori locali al mondo per mangiare carne: 5 sono in Italia
a Sydney– che occupano gli altri gradini del podio. Templi mondiali delle braci, ma anche noi non siamo da meno. Se scorriamo un po’ la classifica, dalla ventisettesima posizione in poi ecco tre realtà toscane, una napoletana e una milanese. La migliore steak house tricolore? La, colosso fiorentino con 4 punti vendita e 100 mila bistecche annue tirate fuori dalla griglia. In 12 mesi, questa realtà ha scalato ben 15 posizioni.
Nel suo menu, oltre alla bistecca, ci sono varie declinazioni di manzo e un carnet di 12 razze . «È un traguardo che ci rende orgogliosi – hanno sottolineato, titolare e responsabile marketing della «Trattoria», che ha la sua sede storica in Via Alamanni – e che ci spinge a continuare sulla strada della qualità.
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