Ganz ohne Backofen!
Sie sind DER Herbst-Trend: Zimtschnecken! Mittlerweile gibt es die Röllchen in zig Variationen – mal bio, mal fancy gefüllt. Teilweise muss an bei Läden sogar Schlange stehen. Einfacher wird es mit einem Rezept der Londoner Bäckerin Eloise Head, die auf ihrem Instagram-Account"fitwafflekitchen" ein Blitz-Rezept für Zimtschnecken aus der Tasse geteilt. Und: Auch ungeübten Bäckern gelingt die süße Sünde garantiert.
Den Teig nun an der langen Seite von links und rechts zur Mitte falten, sodass die Kanten des Teiges bündig nebeneinanderliegen. Jetzt rollen Sie den Teig von unten nach oben locker auf, sodass eine Teigschnecke entsteht. Food-Influencer haben mittlerweile ein großes Rezeptangebot zu dem Klassiker. Die meisten widmen sich den amerikanischen Cinnamon Rolls. YouTuberin Kiki Aweimer von Kikis Kitchen hat auf ihrem Kanal mittlerweile eine Bandbreite an Rezepten zu bieten.
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