Ausgerechnet Getränke, die speziell für Kinder auf den Markt gebracht werden, haben laut einer neuen Studie einen höheren Zuckeranteil als der Durchschnitt aller Getränke. Woher die Zuckerflut kommt und wie Eltern gegensteuern können.
Getränke können Zuckerfallen sein, und ausgerechnet jene, die speziell für Kinder auf den Markt gebracht werden, haben einen höheren Zuckeranteil als der Durchschnitt aller Getränke. Das geht aus der jährlichen Erhebung des vorsorgemedizinischen Instituts SIPCAN hervor, die am Mittwoch veröffentlicht wurde.
" Süßstoffe gelten deswegen als problematisch, weil sich Konsumenten dadurch nicht vom süßen Geschmack entwöhnen, was ja das Ziel sei, erläuterte der Ernährungswissenschaftler.SIPCAN mit Sitz in Salzburg hat 2010 mit der Untersuchung des Zuckergehalts in Getränken begonnen, mit dem Ziel, diesen kontinuierlich und daher"schleichend und ohne Aufschrei sowie ohne Verbote oder dogmatische Belehrung" zu senken.
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